Mitsuko Baisho (nascida em 22 de novembro de 1946 na Prefeitura de Ibaraki, Japão) é uma renomada atriz japonesa, cujo trabalho mais conhecido internacionalmente foi com o diretor Shohei Imamura, de 1979 até o último filme do diretor em 2002. Baisho também atuou em filmes de Akira Kurosawa.
Ela ganhou o prêmio de melhor atriz no 10º Hochi Film Award por Love Letter e Ikiteru uchi ga hana nano yo shindara sore made yo to sengen. Também recebeu o prêmio de melhor atriz coadjuvante no 8º Hochi Film Award por The Geisha e no 22º Hochi Film Award por Tokyo Lullaby. Sua irmã é a atriz e cantora Chieko Baisho.
| Ano | Nota | Título | Personagem |
|---|---|---|---|
| 2006 | Contos de Terramar | The Mistress (voice) | |
| 2002 | 11’09”01 - September 11 | Kayo Furuhashi (segment "Japan") | |
| 2001 | Água Quente Sob uma Ponte Vermelha | Mitsu Aizawa | |
| 1997 | A Enguia | Misako Nakajima | |
| 1990 | Sonhos | Mother of 'I' | |
| 1983 | A Balada de Narayama | Oei | |
| 1980 | Kagemusha, a Sombra do Samurai | Oyunokata | |
| 1979 | Minha Vingança | Kazuko Enokizu |