Mandy Chan nasceu em Hong Kong, em 1963. Seu pai, But Fan Chan, é conhecido por sua caligrafia chinesa. Mandy imigrou com os pais para Boston, em 1976. Sua paixão pelas artes marciais começou aos 12 anos, após se inspirar no filme Enter the Dragon, de Bruce Lee. Crescendo nas ruas do Chinatown de Boston, ele fez aulas de kung fu e praticou seus primeiros movimentos com mentores como Donnie Yen (atualmente um dos maiores atores da Ásia) e John S., secretário do tesouro de Hong Kong.
Na escola, Mandy começou a ter contato com a cultura chinesa através das aulas de dança, o que lhe proporcionou sua primeira experiência em palco e despertou seu interesse por atuar. Aos 20 anos, suas habilidades marciais e carisma pessoal levaram-no de volta a Hong Kong, onde se mudou em 1983 com seu amigo Donnie Yen para iniciar uma carreira no cinema.
Ele estrelou mais de 50 filmes, abrangendo gêneros que vão do ação ao drama e à comédia. Entre eles estão títulos como Bloodsport (com Jean Claude Van Damme), Legend of the Wolf, Drunken Tai Chi e Satan’s Return. Além da atuação, ele também trabalhou na direção de ação em vários filmes, incluindo The Six Devil Women, The Green Hornet e Circus Kid.
Seu desenvolvimento foi fortemente influenciado pelos irmãos Yuen: Yuen Woo-ping, coreógrafo premiado com o Oscar e do filme Crouching Tiger, Hidden Dragon (2000), que também lançou a carreira de Jackie Chan em Snake in Eagle’s Shadow (1978) e Drunken Master (1978); e Yuen Cheung-yan. Os irmãos são reconhecidos mundialmente por sua direção em filmes como The Matrix (trilogia), Kill Bill Volume 1 & Volume 2, Kung Fu Hustle, a série Once Upon A Time In China, Iron Monkey e, é claro, The Forbidden Kingdom.
Mandy Chan é uma pessoa multitalentosa, com habilidades notáveis não apenas como ator, dublador de acrobacias (stunt man) e coreógrafo de luta, mas também como diretor de ação e produtor, sempre inspirado e ao lado dos irmãos Yuen. Sua carreira o levou a viajar pelo mundo para filmar, não só em Hong Kong, mas também na China, Tailândia, Taiwan, Iugoslávia, Canadá e África do Sul.
Atualmente, ele é proprietário da Ultimate Film Studio Production e Sky Lab Video Entertainment. Utilizando suas múltiplas habilidades em produções de vídeo pequenas, acessíveis, porém profissionais, ele atende a uma ampla gama de serviços que cobrem curtas-metragens, documentários, anúncios comerciais, festas de aniversário e cerimônias de casamento. Ele também leciona aulas de cinema na Bunker Hill College, MA, e administra um programa contínuo de produção cinematográfica de artes marciais chinesas no Chinese Martial Arts of Acton, MA. Com sua experiência em frente e atrás das câmeras, seu currículo abrange a magia da criação de um filme, desde a atuação até a coreografia e os dubladores de acrobacias, cobrindo pré-produção e pós-produção. Ele ensina sobre ângulos de câmera, movimento, uso de lentes e iluminação; além disso, discute e demonstra continuidade de cena, edição, efeitos sonoros, música e exportação do produto final para a web, arquivo ou DVD.
| Ano | Nota | Título | Personagem |
|---|---|---|---|
| 1993 | Mestre Kam: A Lenda | One of the Bad Monks | |
| 1988 | O Grande Dragão Branco | Janitor |